宁国市南极乡梅村位于宁国市东南部，毗邻浙江省临安市，距离市区55公里，辖区内有27个村民组，总面积3200公顷，总人口2487人，境内90%为山地，平均海拔在800米以上。该村在地理位置上属于天目山山脉，气候属于北亚热带湿润季风气候，既具有亚热带水、热资源丰富的优势，又有辐射量强、温差大的暖温带特征。
由于受地形和气候条件的影响，该村土壤、植被类型多种多样，并且在垂直分布和水平分布上具有较大的差异，土壤有明显的垂直地带性分布特征，成土母岩主要有板岩、千枚岩、花岗岩、石灰岩等，土壤以红黄壤面积最大，其次为黄棕壤、石灰土等，土壤较肥沃，适宜山核桃的生长。
随着国内人民生活水平的提高，人们对农产品的要求也是逐步在提高，强调食品安全和营养科学已经成为人们选择产品的首要原则，人们的消费观念发生了质的变化，不仅要吃的饱，还要吃的好，一些价格不高，但是品质较低的产品已经不能适应人们的需求，而那些价格相对较高，品质优良、食用安全、营养丰富的无公害食品和绿色食品越来越受到人们的青睐，逐渐成为市场消费的主流。山核桃因含丰富的营养成份，并且其生长环境具有独特的区域性，近年来，经加工后的山核桃产品市场销售一直供不应求，山核桃原材料收购价格也一路上扬，极大提高该村广大林农种植山核桃的生产积极性。全村现有山核桃成林面积2600公顷，平均年产量达1100吨，约占全市山核桃年总产量的1/5，村民每年从山核桃产业化经营中获得收入占总收入的90%以上，2004年人均收入为22066元，2005年人均收入达22605元，是全市农民人均收入的5.6倍，被誉为“中国山核桃第一村”。
山核桃产业的快速发展，加速了农业块状经济格局形成，促进了梅村物质文明和精神文明的协调发展，推进了社会主义新农村建设步伐，一个生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的“社会主义新农村建设新模式”已展示在世人面前，并对全市新农村建设产生了巨大的示范带动作用。
随着梅村山核桃产业市场化、组织化程度的提高，全村兴起山核桃产品加工企业十余家，其中省级龙头企业1家、地级龙头企业1家、县级龙头企业2家。主要品牌有詹氏、龙香源、孟仔、玉盘山等，其中以詹氏公司生产规模最大，品牌知名度最高，是安徽省最大的山核桃食品生产重点龙头企业。
特色定位
根据日益增长的人们对于绿色环保无公害食品的需求，利用得天独厚的历史与地理优势，满足市场需求，强村富民。
模式
大力发展山核桃深加工，使本村产品不仅打入了家乐福、麦德龙等大型连锁超市，而且挤进了航空食品行列。山核桃的种植、加工、市场营销极大的推动了当地农民增收。
经验启示
一是加强环境整治和村级公路管护。2005年，随着宁国“村村通”工程的开展，该村率先完成村级油路修建工作，村民自主成立油路养护队，对超重的货车严禁通行，有力保证山核桃等农产品的运输环节不受影响，使该村公路真正成为农产品运输的“绿色通道”。
二是村庄亮化，消除隐患。2006年4月，为解决村民夜间行路安全及货运车辆夜间行驶安全问题，经村两委召集各村民代表召开会议一致决定，计划在5公里的村级公路两旁安置路灯50盏，全体村民积极响应，15天内，各村民主动、积极筹资3万余元，现已着手开展此项工程建设，建设完毕将极大方便村民及车辆的夜间通行，消除安全隐患，同时也为村庄的亮化起到一定作用。
三是合理套种、科学管护，实现农村经济多元化发展。为实现农村经济的多元化经营，加快农村经济发展步伐，该村现在已着手实施立体经营计划，在山核桃林地套种矮杆经济农作物，包括黄豆、玉米、西瓜、白术以及一些花草苗木，既可繁荣当地农村经济，又可展现社会主义新农村的村容、村貌。同时，村民在市林业部门的指导下，已使用新型土壤保湿剂，增强山核桃等农作物的抗旱能力，促进农作物的生长发育，提高农作物的产量，防止水土流失，保护生态环境。
发展理念
在原有基础上扩大山核桃基地规模，培植龙头加工企业，通过科技创新，把山核桃开发从休闲食品延伸到营养保健品，增强山核桃产业对新农村建设的经济驱动作用。
