为帮助偏远地区农村留守妇女创业就业,东港区妇联打造了“阳光大嫂”煎饼品牌。如今,“阳光大嫂”煎饼进了超市,生产煎饼的农村留守妇女也增加了经济收入。

　　岁的农村留守妇女刘丽艳,家住日照市东港区西湖镇北娄村,一年前,她的生活还只是围绕着家里的庄稼和孩子,他们家经济收入全靠丈夫。

　　“不过,我现在也赚钱了,一个月能赚一千多。”27日,刘丽艳高兴地说。原来她现在已经是日照市东港区“阳光大嫂”杂粮煎饼专业合作社的一名员工了。据了解,北娄村已经有32人成为“阳光大嫂”的员工。

　　据了解,为了帮助偏远地区农村留守妇女创业就业,东港区妇联从2007年开始做市场调查,2011年决定利用东港区摊煎饼这个传统,打造了一个煎饼品牌“阳光大嫂”。

　　为了实现规模化生产,东港区妇联多方联系资金3万余元,帮扶购买了70台煎饼加工生产设备。

　　一开始,生产的煎饼只能在农贸市场销售,为了给“阳光大嫂”煎饼开拓市场,经过努力,2012年5月,东港区“阳光大嫂”煎饼专业合作社申办QS认证通过了省质监局的验收。

　　申请了QS认证之后,“阳光大嫂”手工煎饼同日照市银座、新玛特、百货大楼等超市达成了供货合同。7月份,超市已经开始销售“阳光大嫂”手工煎饼。

　　“下一步,我们准备将‘阳光大嫂’这个品牌再延伸到其他领域,帮助更多的农村留守妇女实现经济收入的增加。”东港区妇联主席葛军说。