李永花（前排左）陪同省发改委湘西办副主任曾砥平（前排中）一行考察大鲵养殖基地。

站在厂大门前的是“湘西女能人”李永花。

　　孙圣端 杨梅

　　湘西古丈县罗依溪镇的李永花在上世纪的1987年用二十元钱当本钱开了一家小餐馆，历经二十多年的滚动式发展，而今已是拥有两家大酒店和一家州级农业产业化龙头企业——大鲵养殖企业的集团式企业的董事长。被人们称为湘西的女能人。

　　二十元钱开业办餐馆为了过上好日子

　　上世纪的1987年，也就是李永花和她丈夫黄厚良结婚成家的那一年。因为是移民搬迁户，家里人多田地少。结婚一个月就和父母分家另立了门户。说是分家却只分得了几间简易木房。为了过好日子。夫妇俩便借助自己的居住地不通公路只通水路和铁路，又靠近猛洞河火车站和猛洞河港口的地理优势开一家小餐馆。但开餐馆需要重新盖房子，当时修一栋简易的泥水砖瓦房至少要一万多元钱。而自己却一无所有。找当地的信用社贷500元钱的款，却因为一无抵押，二无人担保未成。后来，费尽周折找了十几个亲戚和朋友才借来几千元钱买材料，还有几千元钱的建房工资都是在餐馆开业半年之后分期偿还的。

　　一栋泥水结构的瓦房建起之后，却欠下了一万五千多元钱的債务。此时的李永花已身感无助而又无奈。餐馆开业的第一天，自己已经身无分文。她外婆把自己手中仅有的20元私房钱掏出来交给她们做启动资金买米、油、菜等必需品。所幸的是当时客人的生活需求不高，三、五个人一餐饭才十几元钱。虽然是微利经营，但由于她们收费便宜，待人诚恳，服务热情，本地客人和外地客人一样对待，尽管餐馆位置偏远，客人们都情愿舍近求远找到她们的餐馆去吃饭。刚开餐馆的前两年，请一个帮工一个月只需花40元钱的工钱。而李永花夫妇为了尽早还清債务，宁愿自己辛苦也不花钱请工帮忙。就在她生第二个小孩的前一天还坚持着为客人炒菜做饭。许多客人出于同情，主动地帮她抹桌子，洗菜洗碗。

　　经过几年的打拼，李永花夫妇不仅还清了債务，还有了微薄的积蓄。于是，又把房子加盖了一层，添加了几个铺位后，开始了集饮食、住宿于一体的综合服务。

　　两家酒店先后营业为了壮大经济实力

　　日复一日，年复一年。转眼间，从1987年至2003年，李永花已整整从事了十六年的饮食业服务。十六年的苦心经营，使她们积累和丰富了餐饮服务的宝贵经验，十六年的辛勤汗水也为日后的事业做强做大打下了经济基础。但随着省道s1828线的全线贯通，港口码头的客船日渐减少、猛洞河火车站客运业务的停办，外地的游客都将通行方式由过去的水路和铁路改变为走公路。面对经营环境的急剧变化，李永花审时度势，不失时机地于2003年在省道s1828线罗依溪路段的公路边新修了一栋楼房，开办了一家商务大酒店即友谊大酒店。时隔五年后的2008年，又在湘西州州府吉首开办了一家大酒店即‘二撮’大酒店。无论是当初开小餐馆，还是后来开大酒店，她们都始终坚持着“热情服务、诚信待人，饮食安全、卫生”的经营理念。始终坚持帮助有困难的老人。从当初开小餐馆到现在，先后帮助了几十位困难老人，出手就是一百甚至几百元，哪里有公益活动，哪里就有她们的支持。2008年汶川地震发生后，她们主动找到县民政局为灾区捐献了一万元现金。玉树地震发生后，她们也积极地捐款捐物。日前，她们正在着手向雅安灾区的同胞们送去爱心和问候。

　　几年来，友谊大酒店先后被评为湘西名店、湘西州十佳个体纳税户、消者信得过单位、诚信经营示范企业。李永花也被评为湘西州‘国策杯’十佳新闻人物。她们的家庭先后评为全国五好文明家庭、全省五好文明庭。

　　千万元投入养殖大鲵为兴一方产业

　　在近二十年的餐饮经历中，她们摸索出了一套从无到有的餐饮服务经验，使她们读懂了南来北往的饮食文化，掌握了来自四面八方客人的饮食需求。同时，也清晰的认识到随着人们生活水平的不断提高，客人日渐向往绿色、环保和高品质的物质生活。为此，2008年李永花夫妇几经合计，通过反复的考察论证之后，利用两家酒店的收入作为转型经济发展的投入资金，从事大鲵养殖。先后在古丈的坐龙峡、永顺的石堤西选择了两处空气清晰、水质优良、环境优美的地方作为大鲵（娃娃鱼）自繁自养的养殖场地，成立了湘西友谊大鲵特种养殖专业合作社，先后投入2000万元的建设了40000平方米的养殖场地，建了养鱼池2000余口，投放了8公斤以上的种鱼400余尾、商品鱼苗近万尾。由于大鲵主要靠进食河虾生存，已有10多个农户长期为她们供应养殖原料，仅此一项就使上述的10多个农户每年增加收入10000多元。

　　李永花说，她们转型投资办大鲵养殖基地，成立湘西友谊大鲵特种养殖专业合作社，旨在带动农民在保护生态、保护环境的前提下发展特色养殖，走向共同富裕。

　　因为有两家酒店的收入作后盾，她们的大鲵特种养殖业正在键康有续地发展。2012年的下半年，湘西自治州州委常委、州人民政府常务副州长邝邹飞实地考察调研了湘西友谊大鲵特种养殖基地之后，曾发出这样的感叹：“没想到一个小小的地方，还办起了湘西地区最大的大鲵养殖基地。”时隔不久，在州、县几级领导的重视下，湘西友谊大鲵养殖基地被确定为湘西自治州农业产业化龙头企业。被省教育厅定为“湖南省研究生培养创新基地”。

　　2012年，李永花先后被当选为古丈县第十六届人大代表和人大常委会委员，湘西州第十三届人大代表。李永花的成功之道也引起了省内权威媒体【湖南在线】的高度关注，先后刊发了题为《湘西最大的大鲵养殖基地在古丈坐龙峡》及《湘西女能人——李永花》等报道。报道刊发后，引起了省、州、县政府及相关部门的高度重视。日前，湘西州妇联已着手将湘西女能人——李永花的典型材料上报省妇联。

　　5月11日下午，省发改委湘西办副主任曾砥平前往湘西友谊大鲵特种养殖专业合作社实地考察，鼓励李永花做强做大特色养殖，发挥龙头带动作用，带领广大农民共同致富。5月15日上午，湘西州委常委、州人大主任彭武长在古丈县委书记杨颜芳、县人大原主任梁明金等领导的陪同下来到湘西友谊大鲵养殖专业合作社指导工作，为湘西友谊大鲵特种养殖专业合作社的发展指点迷津。