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新疆名吃（胡辣羊蹄）
2012-3-13

来自：网络

烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗胡辣羊蹄由于其味辣而故名。做辣羊蹄作为新疆的一种风味小吃食品在新疆各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售您可尽情任意选择品尝胡辣羊蹄时一般手执而食尤在夏秋季节吃胡辣羊蹄喝新疆啤酒胡辣羊蹄味道鲜美不腻辣而味美很让人回味悠长可以说是一种邀朋聚友的最佳消闲方式.。
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