| 近日，北京朝阳区今典集团旗下苹果社区22院街上，“北京二十二院街有机农学市集”正式开张。当天，有40家企业主动参与到该活动中来，他们给消费者带来了各种品类的生态有机的农产品。“二十二院街有机农学市集”希望探索出高附加值有机农产品销售的有效途径和措施，减少流通环节、降低流通成本，实现农产品从农田到餐桌的全过程质量控制。
本次活动是由新新生态有机推广中心北京工作站和今典集团22院街联合举办的有机农产品直通社区服务项目。本届有机市集突破了原有农产品农超对接销售模式，而是通过在市集上展示各地、当季、当令的有机农产品，让城市消费者能真正与农夫互动，不但吃到有机食品还能体验有机农业生产过程。
活动组委会要求参与的农夫们不要在意现场销售农产品的数量，而是强调让城市居民通过活动真正体验到从源头生产的技术保障、农资产品的安全使用到农产品加工处理的控制，有机食品安全是一个综合管理过程，只有真正有了对有机食品生产细节的认知，才能在有机食品企业和消费者之间建立相互的信任，当这种信任建立之后，大量长期购买力就会通过消费者与企业、农户直接见面的渠道自主进行。
据了解，采用有机农业与社区对接的方式，可以降低流通成本20%~30%，同时可以通过城市居民订单将最有效的消费信息传递给生产者，市场需要什么，农民就生产什么，可避免生产的盲目性。
为保证参与活动的有机农产品品质真实可信，组委会还特别要求入场企业、农户需要拥有有机农产品认证。没有取得有机认证的单位和个体农庄需要与组委会签订“有机种植诚信承诺书”，并提供图片、视频、样本备档。组委会还会到农庄抽查种植情况。
据悉，在今年夏秋两季，每个周末都会召集有机农产品生产企业、个体农庄和农户，直接进驻苹果社区22院街艺术区，让安全健康的有机农产品直接对接城市居民的餐桌。这种模式展现的以理念推广为主导的创新农产品营销思维，也将为提升安全农产品直通餐桌提供一份可以参考的案例。 |
