有机鹅蛋中富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、磷脂、维生素A、D、E、尼克酸、核黄素和硫胺素等营养物质，可以防治高血压。最值得一提的是鹅蛋中的蛋黄含有丰富的铁、磷和钙，极其容易被人吸收。特别适合老年人、儿童、体虚、贫血者食用。然而孕妇作为最特殊的一类人，相关专家给予知道，孕妇吃有机鹅蛋有一定的好处，而且每天最多不超过3个。

1、鹅蛋去胎毒

专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。

2、促进胎儿大脑发育

鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。

3、健身御寒

孕妇特别适合在冬天吃鹅蛋，鹅蛋可以补气，可以帮助身体抵御寒冷。所以假如你要问小编“孕妇可以吃鹅蛋吗”，我建议你在冬季吃鹅蛋最好哦！

4、补充人体所需的维生素

鹅蛋中含有丰富的维生素A、D、Ｅ、横黄素和硫胺素，这是人体所必需的维生素。孕妇在怀孕期间吃鹅蛋，可以适量的满足胎儿对维生素的需要。

另外，鹅蛋中含有一种碱性物质，此类物质对身体的内脏有损，所以食用太多的话会对自身的身体内脏产生损坏，而据相关研究表明，每天吃3个是最合适的量。