有机红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。有机红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用

有机红枣50克、水发有机黑木耳100克、白糖适量。将水发黑的有机木耳去杂质洗净，切成小块。有机红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至有机红枣、有机木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的有机黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少

生姜500克、有机红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

补血调经，活血止痛，润肠通便的功能

当归15克、有机红枣50克、白糖20克、有机粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与有机粳米、有机红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。