“以前的果子按斤卖，现在论个卖。看我手里这个80型（即直径80毫米）的苹果，一个就能卖一块三毛钱。要运到湖南、湖北、浙江、广东等地，可以卖到一个5—10元钱。”去年储藏的有机苹果，山东省沂源县中庄镇张庄村果农崔永学一边包装着，一边自豪地和笔者聊起来。

看着采摘下来的有机苹果被“盛装远嫁”，崔永学老两口乐得合不拢嘴，因为自家两亩果园产的两万斤有机苹果卖出的5万多元钱已在眼前，亩收入达到了2.5万元。

“去年这个时候70型以上的苹果1斤才卖1.85元，今年一下子就卖到2.68元。今年真是赚了！这其中，很大程度上是沾了品牌的光啊！”崔永学满脸喜悦地说。

实际上，立冬前，沂源99%的苹果已完成收购，而价格飙升带来的首轮收益，也已实实在在地装入果农的腰包中。沂源有机苹果品牌好、论个买，源自该县把目光瞄向现代农业的最前沿——有机品牌农业，确定了“以科技提升农产品质量、以品牌提高产出效益”的思路，并在山东省率先提出整建制建成有机农产品生产基地的目标。经过不懈努力，全县果品种植面积达到70多万亩，成为名副其实的全国果品生产百强县。

为应对果品市场的激烈竞争，沂源有机苹果生产实行全程标准化，使绿色苹果披上了有机的“嫁衣”，身价倍增。63岁的果农张长安告诉笔者：“不试不知道，一试吓一跳。我种了30年苹果从没达到这样的收成。”张长安种了1.8亩有机苹果，2008年在有关部门的鼓励下发展有机苹果，8分地按有机操作规程种植，1亩按常规方式管理，结果8分地收入了1万元，1亩地只收入七千余元。巨大的反差，让这个老农做出决定，将剩余的1亩地也转换为有机苹果……“有机苹果俏销，既是果品质量的提升，也是品牌效应的带动。”盛泉果蔬公司总经理张善全说。