精细管理

田里来了实时“营养专家”

本报记者 马玉

农技员是农民遇到种养难题时最先想到的人，为了“对症下药”他们常常深入田间地头实地指导。可碰到问题多的时候，往往分身乏术，让他们和村民都着急。

来到山西临猗县农技推广站，村民正和农技员围着一台机器指指点点，没有平日见不着人的景象。农技员正在运用测土配方施肥智能查询一体机进行测土配肥。输入村民的姓名，仪器上就会显示出土壤的温度、水分和养分等各项数据指标，并针对现状提供选什么种、施什么肥、多少肥、浇多少水的参考信息。

为了及时让农民了解土壤的状况，解决面临的技术问题，临猗县引进了测土配方施肥智能查询机。通过土壤采样检测，提前把土壤样本数据输入到仪器中，并进行实时更新。借助仪器，农技人员可以在施肥、选种等方面提出合理的方法，“对症下药”，提高解决措施的科学性，同时也提高了工作的效率，降低了劳动成本。

果树种植是临猗县农民的主要产业，种植面积占了三分之二。以往，农民遇到问题，有时农技员由于人少不能及时赶到，打电话怕电话里跟农技员说不清楚，只能着急等待。现在有了这一仪器，农民可以实时掌握自家土地的状况，及时采取科学合理的施肥方法，放心很多。“缺啥能及时补啥，土地又多了个营养专家”，村民们打趣地说。

看着村民络绎不绝前来咨询，并记录下农技员提供的施肥方法，农技员们不用担心忙不过来的问题，也轻松很多。

县果业局负责人刘鹏介绍说，目前，临猗县已在主要的苹果科技示范园推广这一仪器，将来会覆盖整个县域耕种地。

每块地都有“田管档案”

吕羡林

“行距调整至12厘米，株距9厘米……”连队副连长李舟航在“田管档案”表上工工整整地记录着。

3月29日，新疆生产建设兵团五师八十六团甜菜、番茄、棉花等作物播种工作陆续展开。在该团八连的播种现场，笔者发现：与往年不同，今年的每一块地都有专人跟踪，全程建立“田管档案”。

今年是这个连队首次推广机采棉种植，笔者在播种现场看到，机车手对播种机的各种设置进行重新调整的每一个具体环节和数值全部都在“田管档案”里记录得清清楚楚。

春播期间，“田管档案”对播种深度、温湿度、土壤状况等各种数据，以及承包户的基本情况等全都记录在“案”，它就像一个“黑匣子”，将记录着每一块土地春播期间的全过程。技术人员记录、核对之后，还进行电脑录入。

笔者了解到，“田管档案”还将详细记录了田间作物整个生育期。包括播种、出苗水、中耕一直到秋耕、平整地等各个管理阶段的具体情况。其中出苗水，第一次滴水、第二次滴水时间，每次滴多少，然后滴水带肥的情况等等，整个都有详细的记录。

副连长李舟航告诉笔者：以后不管是谁当连长，或者以后这块地是谁种，只要他拿到“田管档案”，他在电脑上就可以调出这块地的历史情况，更方便地去管理、去耕作。

专家种植

张万喜：学艺三年回乡种棚

本报记者 郝凌峰 通讯员 霍云波

河北省南和县东南张村是有名的蔬菜种植村，村北笔直的水泥路直通邢临公路，新鲜蔬菜被及时运往外地销售，村里土地大都进行了流转，流出或流入。

农民张万喜流出5块分散地共7亩，却流入8亩整块地，建起了两个标准的塑料蔬菜大棚，可耕种面积约4亩，棚内碧绿的西葫芦秧映入眼帘，一根根西葫芦散发着诱人的清香。他与老婆孩子及儿媳妇一起经营这片土地。由于人手不够，他们还雇佣了村里两位农民帮忙管理。

去年，张万喜从山东寿光务工回家，决心建蔬菜大棚。“没有一点把握我怎么敢建蔬菜大棚？在寿光3年间，租种人家的大棚种菜，掌握了种植大棚蔬菜的技术。”张万喜信心满满。

选地块、垛土墙、固定支架、盖膜，张万喜投入了10多万元，两个大棚拔地而起，张万喜一家人翻土、施肥、定植、技术管理。去年年底，他种植的西葫芦上市了，两三天便可采摘一次，每次采摘400公斤左右。“那时候1公斤能卖5块钱，菜贩直接过来拉，不用我出去跑市场。”张万喜略显得意地说。

“明年我准备在大棚里装上专用灯光，雾霾天需要阳光时就开灯照照，能增产不少。现在搞种植，不相信科学不行。”张万喜站在大棚边，看着附近青青的麦田，一个美丽的家庭农场梦想在一步步接近现实。

要把地种好，就得多用心

王有志 王晖

连日来，一场中雨让忙活了大半个月的山东省高密市咸家工业区山丰村的种粮大户王翠芬有了难得的歇息。从入春开始，王翠芬就雇了60多个劳力，给1700亩小麦追肥。“要把地种好，就要做个有心人，尤其是现在的农活，不懂技术，不了解政策，小打小闹，是没有出路的。”

有规模，才能出效益

王翠芬1997年开始流转种地，“开头是有些村民种够了地，到城里打工，我就把地转过来，慢慢的流转的地越来越多，到了2005年，就已经超过1千亩了。”王翠芬认为，种粮大户的种植模式比小地块的传统种植模式要好很多，因为种粮大户采取的规模经营模式更容易采用新品种、新技术、新农机。

她给笔者算了一笔账：以10亩地为单位，小户自己种小麦，亩产1000斤，10亩是1万斤，按小麦每斤1元钱的价格，一共才收入1万元，而且全年功夫都得搭在地里；如果流转给大户，按王翠芬给出的每亩1000元的流转价格，10亩地一年光流转收入就1万元，再加上夫妻两人外出打工，一年5万块钱没问题。“转出土地的人既省了力，又增加了收入，我们转入的呢，也有了规模效应，一举两得，何乐而不为？”王翠芬说。

懂技术，才会高产出

为使灌溉节水，2007年王翠芬购买了山东省第一台装备外国先进技术的卷盘式喷灌机，这种喷灌机由水涡轮驱动，可以自由移动，灌溉过程完全智能化，虽然每台（套）11万元的价格比起普通的喷灌机贵了许多，但传统设备的“大水漫灌式”浇地，2小时才能浇1亩地，得用60方水、肥料30公斤；而用这种卷盘式喷灌设备1个小时就可浇1.5亩地，只需32方水、肥料15公斤。对比下来，不但每亩地节约用水40立方米，还大大提高了浇水速度、用肥效率。

王翠芬种地渐渐种出了名气，很多城里人都慕名前来请教如何大规模种地，每当这时，王翠芬都会问：“你是真的想种地，就要学技术。”王翠芬说：“我从小下地干活，在地里摸爬滚打了30多年，我是因为离不开土地而种地，喜欢琢磨种地的那些事儿。”

跟政策，才能有方向

每年中央一号文件出台，王翠芬都会看报搜寻最新政策：国家鼓励发展农业合作社，她觉得这是一个发展方向，于是2011年她成立了“翠芬蔬菜合作社”，采购了大型生产机械，从播种到收获全是机械化一条龙；今年，国家支持发展家庭农场，她又流转了1600亩地，总种植面积达到了2900多亩，准备兴办家庭农场，目前她的“金盟凯家庭农场”正在注册当中。

跟土地打了这么多年交道，国家惠农政策是王翠芬最为看重的。“没有国家惠农政策，就没有我今天”，同时，她又希望国家能够进一步细化惠农政策，对种粮大户和种粮小户能够区别对待，对种粮大户的补贴能够再给力一点，这样就能给他们这些种粮大户更多的信心。

编余随笔

种田是个技术活

宋修伟

一个在老家县城做生意的朋友想建大棚，咨询我种什么赚钱。我问他，之前有没有接触过，或者去邻县的寿光培训学习一下？他的回答让我很无语：那东西还用学，想种什么不就种什么！不过还是听了劝，去了寿光学习。一个月后接到他电话，一副沮丧的口气：去寿光看了，原来建一个好棚，比在村里建个瓦房还贵；种菜要每天通风，天热了怕烤，天冷了怕冻，比养个孩子还难；收获的时候每天都窝在大棚里又累又闷，太遭罪，更怕亏钱，所以，不想搞了，还是做回服装生意老本行。

没有金刚钻，不揽瓷器活。看来我这个朋友并不是种田的料。我倒是为他感到庆幸，没有盲目仓促上马，不然亏的可能更大。毕竟，现在务农已经和传统大不一样了。农业已经不是谁想干就能干得了的。如果不能和王翠芬一样热爱这门行当，踩着国家惠农政策的鼓点、有魄力搞规模化种植，也做不到和张万喜一样爱琢磨技术、三年磨一剑、执着农场梦，更没能力和赵家村的菜农一样紧跟信息化的步伐，把蔬菜大棚建出智能味儿来，那还是不要在土地上折腾了。因为一个不明政策、不懂技术、不紧跟时代的农民，是不可能在土地上刨出收益来的。与其这样，还不如把土地流转给那些愿种地、会种地的种粮大户，进城打工去——论及效益，只多不少。

种田是技术活，更是精细活，精细到每一粒种子、每一寸土壤都要做到精确可控。现代农业呼唤职业农民，他们把田间当成课堂，在收获物质果实的同时，也丰富着自我认知。只有这样的经营主体壮大了，农业生产才会有希望，土地里产出黄金才会真正成为现实。