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补铁食谱：鸡血蛋羹
2013-6-24
【鸡血蛋羹】
原料：
鸡蛋一个、鸡血50毫升、芝麻油少量
DIY
1.将鸡蛋打散，加入鸡血。
2.再加入适量的水，搅匀。
3.锅里加入适量的水，烧开。
4.开锅以后将鸡血蛋羹放在锅里蒸，大概8～10分钟即可出锅，滴入两滴芝麻油。
营养分析：
鸡蛋是在宝宝成长过程中不可缺少的食物，营养丰富，但是鸡蛋当中的铁吸收利用率却很低，在鸡蛋羹当中加入含铁丰富的动物血液，正好弥补了这一不足。
TIP:鸡血蛋羹适合7个月以上的宝宝。切记一定要选用新鲜的鸡血。
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