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水煮奶油山核桃
2013-3-20

      

      成年山核桃树高30左右,树皮光滑,幼树时青褐色,老树为白色,裸芽、新梢、叶背面及外果皮外表均密被锈黄色腺鳞,具奇数羽状复叶,小叶5~7片。
  山核桃生长期果实山核桃所结坚果为卵形,顶端大、壳厚、种仁肥大、常四裂。
  绝大多数山核桃属于圆果种,坚果尖卵形,果顶尖锐,左右两半歪斜大小不对称,果壳厚,内壁有两大分隔,6个小分隔,壳较易剥,种仁常完整。

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