记者寿光菜博会3号厅南瓜种植区看到，长廊上方的藤架上一个个南瓜长势喜人，沉甸甸的果实把藤蔓扯弯了“腰”，工作人员不得不用网兜当托盘分担它们的重量。
据讲解员介绍，这种巨人南瓜的生长周期是4—6个月，最大可涨至400多金。此外，“巨人南瓜”生长速度惊人，只要温度和湿度等生长条件适宜，每天能以十余斤的速度生长。
“巨人南瓜”能长出大个头，除了品种优良外，后期的科学管理也非常重要。“坐果期，要选果形好、花苞大的当重点果培养，次果、劣果要赶紧摘除，以免‘夺劲’，让棵体的养分充分供应到重点果上;授粉期要挑选出花头大的雄花来授粉，而且授粉时要选在上午10点钟左右，这时候的雄花开得最旺盛，花粉质量自然也好。”
