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年薪10万元请人种菜
2013-4-7
 张卫东,河北人。10年前来老河口办粉条加工厂。现在是老河口市黄土地果蔬种植合作社理事长、老河口市首家平价超市经理。

  去年9月,他以年薪10万元,从山东寿光请来蔬菜种植能手李清河,打理300亩果蔬基地。这个账算得过来吗?

  一排排钢管、红砖筑成的温室大棚是老河口市李楼镇的一道风景。

  25日,记者掀开一个温室大棚门帘,暖流裹身。一人多高、吐着绿色的西红柿秧子上,挂满了点点红。随手摘一颗,放进嘴里,酸甜、嫩滑立马激活了味蕾。

  茄子和辣椒早在年前就卖得差不多了,齐大腿高的茄子、辣椒苗上,稀疏地挂着刚冒头的果实。过头顶的桃树上,桃花正艳。

  合作社有300亩果蔬基地,由张卫东自己投资建的有100亩,其他的全是农民、蔬菜经纪人投资兴建的,由合作社托管。

  农民想投资的话,只管建,种子、技术、日常管理、销售等全由合作社负责,农民只需要交纳一定的服务费就行了。

  合不合算呢?

  刘国,老河口市李楼镇农民。去年9月,投资建3个宽8米、长50米大棚,种上番茄。到本月初止,每个棚子已收入9万多元。“因为是统一供种、供肥、管理和销售,相当于批发,种菜成本要比自己种低10%左右。”种和销的事全部交给张卫东,刘国平时只顾打理自己的生意。

  被合作社摊薄的还有山东蔬菜种植能手李清河的薪金。按每个大棚的收益提取李清河的技术服务费。“这样平摊下来,每个大棚每年的技术服务只有1000多元。”张卫东说,这也是平价超市里菜价敢降的原因之一。

  张卫东的平价超市开在老河口市南街一个并不显眼的巷子里,记者进入平价超市发现,平价超市里新鲜蔬菜有60多个品种,全是由合作社基地种植,价格也比其他超市便宜不少。

  红辣椒2.88元/斤,而该市另外三个超市价格都在3.28元以上,最贵的还卖到4.88元。土豆1.08元/斤,其他超市最便宜1.88元/斤,最贵2.18元/斤,比平价超市规定的低于市场价15%的标准还低。

  市民陈玉英说,腊月时,别的超市大葱是2.79元/斤,而平价超市只有1.7元/斤,其他菜也便宜。

  张卫东解释说,平价超市离基地只有10公里,直接拉进来,少了很多费用,政府还补5000元至10000元。更重要的是,平价超市这个品牌,比金子还贵,来买菜的人多了,钱自然好赚。

  张卫东说,蔬菜这一块即使不赚钱,平价超市仍有利润空间。以酱油为例,其他超市一般要在进货价基础上加30%,平价超市按规定降5%,还有25%的毛利润。平价超市还免税,利润仍然可观。

  自去年12月28日开业以来,最高一天卖了1.8万元的菜,最少的一天有4000多元,拉平算,每天有四五千元收入,仍有利润。

  老河口市市长郑德安说,平价超市核心在农超对接,减少中间环节。政府赚民心,企业赚品牌。

  张卫东也有苦恼,目前合作社每年能生产300万元的蔬菜,但现在平价超市只有一个,绝大部分菜还得给菜贩子。想多办几个,苦于找不到好的地点。

  今年,老河口市还计划再开5家平价超市。

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