| 新年伊始,一条新闻被各大门户网站纷纷至于首页最显眼的位置:2013年中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中,“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。
什么是“家庭农场”?农业部的权威解释是:家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。
对于地少人多的无锡来说,各种农业专业合作社已渐成规模,近20亿元各类资本近年涌入农村,在这样的格局中,家庭农场如何破题?以“一家一户”为特色的家庭农场能否在市场中搏击风浪、站稳脚跟?
种粮大户要办“大型家庭农场”
按照权威的解释,在太湖水稻园里承包了430亩土地的周小江家最符合“家庭农场”标准。
加上兄弟姐妹,一共六七个人构成了“主要劳动力”;两台洋马收割机,一台插秧机,一台耕地用的拖拉机,再加上两台正准备购置的割麦机,农机化水平也不低;“一亩地的利润600元左右,去年赚了二十多万。”周小江喜滋滋地说。
430亩的连片经营,用周小江的话来说,规模在无锡可以“排到前三”。这个面积,相对于已经力推家庭农场的“松江模式”来说,已经显得有点多了。从2007年起,上海松江区开始实践百亩左右规模的家庭农场模式。国务院发展研究中心农村经济研究部部长徐小青在松江调研后认为,以目前的经营水平来看,一个家庭农场可由“夫妇两人经营”,他们的年收入可达10万元左右。据专家分析,松江的家庭农场模式有望被推广。
但在周小江眼里,他的事业仍属于“适度规模”的范畴。“规模太小了,根本就没有什么利润。”他倒出一肚子苦水:种子、农药的成本都在上涨,还有让人头疼的人工。“农忙季节,一个人一天就要200块钱,快抵上我半亩地的一年利润了!”
种了近30年地的周小江对一号文件里的“家庭农场”提法表示“十分振奋”。他说,粮食等传统农作物不同于经济作物,经济作物可以由公司经营,但种粮食规模效益有限,如果由企业经营,不会那么精心。“前段时间报纸上有个说法,让农民种自己的地,打自己的粮,我觉得挺有道理!”
对于未来,周小江也有了自己的规划:收购一个粮食加工厂,然后再为自己种的高钙米注册一个品牌,时机成熟时,在自己的农场里搞一点蔬菜和水果种植。“种地赚不了大钱,但这几十年下来,至少我没有一年亏本过。”周小江略带自豪地说,只要中央的政策继续扶持农业,他就有信心继续把地种下去。
灵芝园主希望有人一起来建农庄
大年初八,位于锡北镇的晨东农庄里,陈晓东早早就起了床,去照看他的那群“宝贝疙瘩”———灵芝鸡。
早晨清爽的空气弥漫在树林间,随着一阵阵悦耳的轻音乐响起,只见上千只鸡有的在树下漫步,有的在觅食嬉戏,再看陈晓东给它们准备的早餐:喝的是五谷豆浆,吃的是粗食杂粮,最稀奇的是多了一样赤红色的“配料”:灵芝粉末。
这些灵芝,来自陈晓东在农庄里办起来的灵芝园。去年,几位扬州大学的学生在农场搞起了试验,用中草药来喂养太湖草鸡,结果效果出奇地好,鸡的抗病能力明显提高。陈晓东灵机一动,又在鸡的喂养过程中加入了灵芝,过了一段时间,吃了灵芝的鸡变得外形艳丽,羽毛富有光泽,非常活跃。如今,尽管每只“灵芝鸡”的零售价在300元左右,但很多吃过的食客经不住美食的诱惑,不但经常来农庄大快朵颐,还指定让他们送货上门。
今年,陈晓东憋足了劲,要在灵芝的科技创新、市场推广上下功夫。他透露,已经和上海等地的高校合作,正在开发一种全新的灵芝产品,“现在不都是孢子粉、孢子油吗?咱们准备让大家换一种灵芝的吃法!”
“搞农业不容易。”说话间,陈晓东感慨,自己原来办了两个工厂,赚的钱都投到农庄里来了,因为这两年的持续投入,其中一个工厂不得不转手他人。“向农庄总共投了2000多万,银行的贷款只有100多万。问银行借钱不容易呀。”
“最近已经有几个朋友提出来,能不能到我这里来弄点土地种种粮食和蔬菜,将来我这个大农庄,说不定就可以分成不少家庭农场呢!”陈晓东憧憬着,一是有对农业生产有兴趣的人来帮他分忧,二是对农业的具体扶持优惠政策能来得更快一点,再快一点。不过,他对家庭农场的未来也有清醒的认识:家庭农场将来要赚的是市场的钱,不是政府的钱,不能光指望一些补贴政策;家庭农场还有赖于各种农业合作社,要有一个健全的农业服务体系。
家庭农场需要更具有素质的农民
“中央一号文件第一次提到家庭农场,家庭农场的农场主就是职业农民。需要注意的是,大户也好,专业户也好,家庭农场也好,合作社也好,一个最重要的共同点,就是家庭经营的内核没有变。”有关业内人士分析说。
和周小江的想法一致,业内人士也认为,家庭农场有明显的优势:一个是规模适当,一个是劳动者的素质更加专业,从事粮食种植的意愿是稳定的,他会想方设法种好田,种粮积极性比较高。但具体多少规模才是适度,可能要根据各地的不同情况来衡量。松江模式中百亩即够,而在东北一些地方,一家农户大概能照顾五百亩地。对于无锡也同样如此,适合自己的才是最优的选择。
采访中,不少专家都坦言自己是从农村出来的,“家庭农场”曾是很多人的梦想,但要实现这个梦想还需谨慎前行。市委党校经济学教授蒋佳林说,以往大量工商资本涌入农村,并不排除有些人想借机“圈地”,这种投机心理从长远看对农业发展极其不利。未来谁来种地?还是要靠大量高素质的现代农民。“比如像日本,职业农民首先要有一定的文化水平,其次要有经营管理能力,最后还要懂科学技术。如果达到这些要求,在日本是要给补贴的。”
蒋佳林认为,适度规模经营是农业发展的一个大方向。以美国和日本为例,尽管这些发达国家已顺利实现农业现代化进程,这些国家的种植业和养殖业基本以适度规模经营的农场为主,美国农业经历百年发展,目前单个农场平均规模大约为2500亩左右,但产值超过100万美元的不到2%,大量都是中小农场。“不过,他们的一整套体系做得很好,值得借鉴。”蒋佳林拿出了一份数据,通过合作社组织,美国的农场40%进行契约化生产,从而使得下游的大型养殖企业、农产品加工商原材料供应相对稳定,有利于其规模不断做大。 |